CASCARA

Cascara ist die getrocknete Schale der Kaffeekirsche und wird in vielen Kaffeeanbaugebieten traditionell zur Zubereitung eines milden, fruchtbetonten Aufgussgetränks verwendet. Nachdem die Kaffeebohnen entnommen wurden, wird das verbleibende Fruchtfleisch sorgfältig gewaschen und schonend getrocknet, um seine natürliche Süße und aromatische Vielfalt zu bewahren. Beim Aufgießen entsteht ein teeähnliches Getränk mit Noten von Trockenfrüchten, feiner Säure und einem leichten, erfrischenden Charakter.
Dieses Produkt stammt aus verantwortungsvoll bezogenen Kaffeekirschen und wird unter kontrollierten Bedingungen getrocknet, um eine gleichbleibende Qualität und ein harmonisches Geschmacksprofil zu gewährleisten. Cascara enthält geringe Mengen natürlich vorkommenden Koffeins und kann je nach Vorliebe heiß oder kalt genossen werden.

Enthält Koffein

we paid: 15,50 €/kg

6-8g Cascara, 250g Wasser (100°C), 4-6 Minuten ziehen lassen