koffee with a konscience
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Huehuetenango | Guatemala | Washed
ALPHA COFFEE (AT)

Huehuetenango | Guatemala | Washed

Normaler Preis €12,50 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Geschmack     Dunkle Schokolade | Dattel | geröstete Nuss
Körper              Voll

Säure                Wenig Ausgeprägt 

Erzeugung Huehuetenango Cooperative
Region Huehuetenango
Röstgrad
Medium
Varietät Bourbon, Caturra, Catuai
Prozess Washed
Anbauhöhe 1.500 - 1.800 MASL

Dies besonderer Kaffee aus der Region Huehuetenango in Guatemala, die als eine der besten Kaffeeanbaugebiete Guatemalas bekannt ist. Die Lage dieses Anbaugebietes ist aufgrund der Höhenlage (1500-1800m) und der klimatischen Bedingungen ideal für besonders hochwertigen Kaffee. Dieser Kaffee besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte. Ausgewählte Kaffeebauern haben einen ausgewählten Teil ihrer Anbaufläche geerntet (Februar-April 2019), gewaschen und als besondere Selektion vermarktet. Das Ergebnis ist ein ganz besonderes Geschmacksprofil mit intensiver Süße und schokoladigen Tönen bei geringem Säuregehalt.


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