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KAFFEMIK COFFEE ROASTERS (AT)

HUEHUE | Guatemala | washed [biologisch angebaut - von Frauen produziert]

HUEHUE | Guatemala | washed [biologisch angebaut - von Frauen produziert]

Normaler Preis €15,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €15,50 EUR
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Menge
Mahlgrad

  • Bitterschokolade geröstete Nuss

ERZEUGUNG Huehuetenango Cooperative

REGION Huehuetenango

BAUERNHOF/KOOPERATIVE verschiedene Farmen

PROCESS Washed

VARIETÄT Bourbon, Caturra, Catuai

ANBAUHÖHE 1.500 - 1.800 MASL

IMPORT Sucafina - Antwerp

Über den Kaffee

Dies besonderer Kaffee aus der Region Huehuetenango in Guatemala, die als eine der besten Kaffeeanbaugebiete Guatemalas bekannt ist. Die Lage dieses Anbaugebietes ist aufgrund der Höhenlage (1500-1800m) und der klimatischen Bedingungen ideal für besonders hochwertigen Kaffee. Dieser Kaffee besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Geschichte. Ausgewählte Kaffeebauern haben einen ausgewählten Teil ihrer Anbaufläche geerntet, gewaschen und als besondere Selektion vermarktet. Das Ergebnis ist ein ganz besonderes Geschmacksprofil mit intensiver Süße und schokoladigen Tönen bei geringem Säuregehalt.

Rezepte

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